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Noticias nacionales

En esta sección se irán incorporando noticias del mundo del vino tanto a nivel local como internacional para mantenerlos informados de los últimos acontecimientos.
Esperamos que sea vuestro interés y como siempre pueden enviarnos vuestras sugerencias a través de nuestro contacto info@vinosuy.com

Cordialmente,
El equipo de Vinosuy

» Cómo catar un vino, paso a paso

Breve introducción a la cata de vinos: la fase visual, olfativa y gustativa en la cata de vinos.
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» ¿A qué sabe el vino blanco?

Los vinos blancos presentan una variedad de matices muy amplia. Vamos a clasificarlos.
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» ¿Cuántos tamaños de toneles para vino existen?

Un tonel es cualquier recipiente de madera para fermentar, envejecer o transportar vino, pero ¿cuántos tipos hay?.
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» Cómo reconocer el momento óptimo de consumo del vino (1ra.parte)

Claves para descubrir si un vino está maduro y en su mejor momento de consumo o si es posible guardarlo durante algún tiempo en nuestra bodega.
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» Cómo reconocer el momento óptimo de consumo del vino (2da. parte)

(continuación)
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» Se presentó una colección que reunirá toda la memoria de la vitivinicultura uruguaya

Con una conferencia de prensa que contó con la presencia del presidente de INAVI y del grupo de investigadores que trabajó en el proyecto, se lanzaron dos de los ocho tomos del ambicioso proyecto ...
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» Cómo reconocer el (buen) tanino de un vino

Una vez pasado el tiempo, si se aprecia sequedad leve en las encías, el vino está perdiendo fuerza tánica y debe beberse ya, pues no evolucionará mucho más.
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» Cómo aprender a catar vinos

El sistema de percepción, análisis y síntesis con el que aprenderás a catar y entender el vino.
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» Tannat al Mundo: reseña de sus cinco ediciones

Como parte integrante de la organización de las seis ediciones del certamen Tannat al Mundo, habiendo sido su Directora Técnica, la Ing. Agr. Enól. Estela de Frutos realizó esta minuciosa reseña de las cinco ediciones pasadas y ...
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Magdalena Badiola
mbadiola@vinosuy.com

Mario Deveras
mdeveras@vinosuy.com