|  El
Establecimiento Vitivinícola Bernardi Hnos S.A.
fue fundado en 1892 por Don David Bernardi. Se encuentra ubicado
en Laguna de los Patos, Colonia del Sacramento, Uruguay; en una
zona donde la vid se puede desarrollar con sus mejores características
y madurar en su plenitud, logrando vinos de excelente calidad.
Se trata de una empresa familiar, donde el esmero en la elaboración
de los vinos ha pasado de generación en generación,
manteniendo su elaboración de manera artesanal y produciendo
en el momento vinos finos.
La firma está en pleno proceso de reconversión varietal
de sus viñedos, rodeada por diez hectáreas de cepas
de TANNAT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT Y MOSCATO
GIALLO entre otras.
En los últimos años, Bernardi Hnos. se ha destacado
tanto por sus vinos finos artesanales elaborados con uvas propias,
como por sus destilados de orujo. Bajo el nombre de Grappa, estos
destilados se producen seleccionando la materia prima proveniente
de cada variedad logrando así grappas varietales. (Grappa
Moscatel, Grappa Tannat, Grappa Merlot).
La grappa clásica es producto de la lenta destilación
de la mezcla de orujos seleccionados de variedades elegidas criteriosamente
por el enólogo.
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Rincón del vino de Bernardi ofrecerá
al cliente en general y al turista en particular una propuesta diferente,
que le permita vivir la experiencia del conocimiento de la tradición
de los vinos y de la producción típica de la zona.
Ofreciendo variedad de vinos y grappas de las diferentes cepas
y una experiencia irrepetible, en contacto con la naturaleza, degustando
buenos vinos y grappas con un servicio excelente. |
Desde
el año 2000 el establecimiento se encuentra abierto al turismo,
cuenta con un servicio de visitas guiadas, degustación y
punto de venta en un exclusivo rincón del vino (sala de degustación).
