• Visita a Bodega Casa Filgueira
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El sábado 10 de Noviembre de 2007 en horas de la mañana visitamos los viñedos y las instalaciones de esta bodega. |
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Siendo las 11 hs. de la mañana llegamos a la bodega donde fuimos recibidos por Verónica Fiore (enóloga), encargada de guiarnos por las diferentes parcelas donde pudimos apreciar los trabajos que se están realizando para que las vides tengan un excelente desarrollo cuando en esta fecha se encuentran en pleno crecimiento de sus racimos.
Recorrimos la bodega, envasado, laboratorio y la cava donde descansan en barricas de roble francés y americano los vinos reserva y premium que estamos disfrutando.
Como cierre de esta visita compartimos una degustación de los diferentes vinos acompañados de tablas de quesos, fiambres y empanaditas.
Pasadas las 14 horas emprendimos el retorno a Montevideo con el grupo de suscriptores que nos acompañó, algunos de ellos por primera vez.
Nuestro agradecimieto a Verónica y al personal de esta bodega que siempre nos recibe muy bien.
Nuevamente muchas gracias.
MB |
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