• Visita a Bodega Vinos Finos H. Stagnari.
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Siendo las 10,30 hs. de una mañana soleada del sábado 10 de Mayo nos encontramos en la Bodega Vinos Finos H. Stagnari “La Puebla”. |
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Fuimos recibido por Ana Claudia con una linda sonrisa y nos cuenta la historia de este lugar en 1890 cuando se fund La Puebla. En 1994 la familia Stagnari compr esta propiedad obteniendo su primera vendimia en el ao 2000.
Esta familia tiene los viedos de uvas tintas en La Caballada Dpto. de Salto. En La puebla son 10 hectreas de uvas blancas. Esta bodega a sido premiada por 2 aos consecutivos (2006 y 2007) con el Tannat Campen del Mundo, vinos con uvas provenientes de sus viedos en las tierras de Harriague (Salto).
Dentro de los vinos blancos que esta bodega elabora, el de mayor destaque es el Chardonnay De Virginia que el Enlogo Hector Stagnari elabor en homenaje a su esposa.. Como al da siguiente era el da de la madre nos pareci que este vino era el adecuado para sortear entre los concurrentes a esta visita.
Seguimos con la visita, Ana Claudia nos cuenta que en el ao 2000 se termina con el proyecto de construccin de esta bodega. Equipada con la mejor tecnologa para la elaboracin de vinos finos de alta calidad.
Las uvas provenientes de La Caballada en el valle del Daimn a La Puebla en horas de la madrugada aprovechando las horas de ms baja temperatura y siguen el proceso normal de elaboracin, pasando de los tanques de acero inoxidable a las barricas en su mayora de roble francs los vinos seleccionados como de alta calidad.
Luego de recorrer las instalaciones de la bodega pasamos por una sala donde las paredes cubiertas con los diferentes premios recibidos. A continuacin, pasamos a otro local donde en la planta alta se encuentra la nueva sala de degustacin rodeada de viedos. Con la supervisin de Ana Claudia comenzamos la degustacin con el Chardonnay De Virginia, y como punto final pudimos degustar el premiado Tannat Viejo, acompaados de tablas fiambres, quesos, panes saborizados y empanaditas.
Sobre el final realizamos el mencionado sorteo de los vinos que suponemos fueron disfrutados el domingo en homenaje al da de la madre, a los favorecidos, nuestras felicitaciones.
Desde aqu queremos agradecer a Ana Claudia y a todos los que nos hicieron pasar unas horas tan agradables y en especial a la familia Stagnari por permitirnos entrar en su casa..
MB |
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