• Visita a Bodegas Fallabrino (Planta de Colón).
|
|
El dÃa 25 de Abril de 2009 visitamos con un grupo de suscriptores la planta de envasado, la cava y salón de fiestas de la Bodega Fallabrino. |
 |
Nos recibió el Director de la bodega enólogo Marcelo Paz Fallabrino acompañado del enólogo Fabián Balestrace.
Visitamos la planta de envasado cuyo equipamiento permite envasar hasta 3.000 botellas por hora. Luego visitamos la cava, la elaboración de espumosos por el método Charmant y lo degustamos.
Ya en la degustación los enólogos explicaron sus vinos que acompañados de una picada de quesos y fiambres, brochotes, empanaditas calentitas, arrolladitos primavera. Degustamos el nuevo espumoso y 2 licores de tannat muy ricos uno con sabor a vainilla y el otro a canela.
Solo nos queda agradecer en nombre nuestro y del grupo humano que nos acompañó, a Marcelo y a todo el personal de la bodega por el cariñoso recibimiento que nos hicieron.
A todos muchas gracias y hasta muy pronto.
MB |
|
|
|
|
|
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
