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• Cata a ciegas en Bodega MARICHAL.
En un día gris y con algunas lloviznas el 11 de Setiembre de 2010 a las 10 hs. llegamos a Bodega Marichal donde fuimos recibidos por el Enólogo Juan Andrés Marichal. quien junto a su familia nos reciben con mucho afecto.
Juan Andrés nos cuenta los inicios de la bodega que él es la cuarta generación. En esta visita pudimos compartir con cuatro de las cinco generaciones, desde la abuela a Francisco. Tuvimos que ver los viñedos que están al lado de la bodega ya que estaba muy mojado y era imposible hacer el paseo como estaba previsto.

Recorrimos la bodega, hablamos de la producción y los países donde la bodega está exportando, que variedades cultivan, de que forma se elaboran las distintas variedades, los volúmenes que exportan, todos temas muy interesantes para quienes compartimos esta visita.

Les cuento, siempre tuve la idea de una cata a ciegas. Lo hablé con Juan Andrés y le gustó la idea. Pusimos manos a la obra. Para que realmente fuese una cata a ciegas todos los participantes se vendaron los ojos y las botellas estaban cubiertas para evitar cualquier desliz (podrán apreciarlo en las fotos siguientes).

Catamos 5 vinos muy diferentes entre si, sin trampas, y logramos descubrir entre todos muchos de ellos con la aprobación de Juan Andrés quien complementó la descripción realizada. Nos gustó mucho la cata a ciegas ya que nos permitió aprender mucho y disfrutar de estos excelentes vinos de la familia.

Luego de esto pasamos al almuerzo, una parrillada completa acompañada de verduras asadas como cebollas, choclos, salsas variadas acompañado de muy buenos vinos.
Como postre unos pasteles caseros de dulce de membrillo y dulce de leche, hechos por la tía de Juan Andrés, que hicieron el deleite de todos.

Para completar Francisco (quinta generación) se encargó de sacar los números para el sorteo de los vinos obsequiados por la bodega. A los ganadores nuestras felicitaciones.

No tengo palabras para agradecerle a la familia Marichal por todo el afecto y cariño que siempre recibimos. Gracias, gracias, gracias, es la única palabra que puedo expresar de parte nuestra y de este grupo humano que nos acompañó.

Gracias!!!, Lorena, será hasta muy pronto.

MB

PD. Para Ana y Juan Andrés nuestras felicitaciones por la nueva integrante de la familia que llegará en pocos días.














































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