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Claves para valorar un vino por su variedad de uva
Diferenciar ‘variedad’ de ‘varietal’, comprender el ‘coupage’ o el aporte de la madera, son fundamentales a la hora de apreciar una variedad.
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Los vinos uruguayos premiados por el jurado joven de VinoSub30 Uruguay 2016
Ayer se realizó la entrega de premios en el Hotel Sheraton de Montevideo. Fueron un totalde 30 medallas: 3 Gran Oro y 27 Oro. Ver Detalle del medallero.
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VinoSub30 Uruguay 2016 premió al vino nacional con 3 medallas Gran Oro y 27 de Oro
El jurado que cató los vinos concursantes en el Espacio Gorlero de la ciudad de Punta del Este durante el viernes 19 y sábado 20 de agosto ya dio su veredicto.
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El tacto en la boca: 5 sensaciones que debes conocer
La lengua y la cavidad bucal tienen tacto, y por tanto además de los sabores la boca puede percibir una serie de sensaciones. Aprender a reconocerlas es clave para apreciar los mejores vinos.
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Cómo abrir correctamente una botella de vino
Para disfrutar mucho más del vino es fundamental comenzar por abrir de manera correcta la botella.
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¿A qué temperatura se toma el vino?
Consejos para beber cada tipo de vino a la temperatura idónea y disfrutar plenamente del sabor.
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¿Cuál es el origen del vino de calidad?
Claves para comprender cómo se hace el vino hoy, y como se hacía antiguamente.
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Guía definitiva para parecer un experto en vinos aunque no tengas ni idea
¿Qué diferencia hay entre un reserva y un crianza? ¿Qué son los sulfitos? ¿qué no debo decir nunca para no quedar en ridículo? Que no cunda el pánico, ser un entendido tampoco es tan complicado.
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¡Abrió la inscripción de jurados y muestras para el concurso joven de vinos!
Desde el 1° de julio ya pueden anotarse los jóvenes postulantes a ocupar las codiciadas 30 plazas del Jurado, y las bodegas pueden inscribir sus muestras a concursar.
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