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Cuatro formas de oler el vino en la copa y mejorar en el arte de la cata
El mecanismo de apreciación de los aromas a través de la copa y la clasificación de los aromas.
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Se conocieron los ganadores de los Terruño de Oro
La sexta edición del Concurso Internacional Tannat al Mundo se realizó durante los días 31 de octubre al 3 de noviembre en la ciudad de Montevideo.
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Claves para entender el color de los vinos tintos
Estas son las 6 fases del color para comprender el vino tinto.
El aspecto del vino es de fundamental importancia en la cata del vino con el fin de poder realizar una correcta valoración y clasificación del mismo.
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¿Qué es una cata a ciegas y para qué sirve?
La cata a ciega pone a prueba tanto a los vinos como a los catadores.
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Cómo catar un vino, paso a paso
Breve introducción a la cata de vinos: la fase visual, olfativa y gustativa en la cata de vinos.
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¿A qué sabe el vino blanco?
Los vinos blancos presentan una variedad de matices muy amplia. Vamos a clasificarlos.
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¿Cuántos tamaños de toneles para vino existen?
Un tonel es cualquier recipiente de madera para fermentar, envejecer o transportar vino, pero ¿cuántos tipos hay?.
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Cómo reconocer el momento óptimo de consumo del vino (1ra.parte)
Claves para descubrir si un vino está maduro y en su mejor momento de consumo o si es posible guardarlo durante algún tiempo en nuestra bodega.
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